¿Qué como hoy?

Tres líneas rotativas. Eliges una cada semana y la cambias a la siguiente.
· Pescado azul del día — salmón, caballa, sardina, bonito o boquerón.
· Marisco del día — mejillones, gambas, sepia, calamar o almejas. El día que toquen mejillones das un salto en hierro y B12 por la mitad de precio.
· Conserva de pescado — caballa al natural, sardinas, mejillones en escabeche, melva, boquerones en vinagre o trucha ahumada.

Atún: pide LISTADO, no claro. El listado (skipjack) tiene unas 0,12 ppm de mercurio frente a las 0,35 del claro, casi tres veces menos, y suele ser más barato.

Lácteo: skyr, quark o yogur griego 0 %. Compra el que esté de oferta: dan prácticamente la misma proteína.

Fuera del carro: embutido y carne procesada · bebidas azucaradas y zumos · bollería y cereales de desayuno · snacks de bolsa · yogures de sabores · alcohol · aceite de girasol · salsas comerciales.

Regla de 10 segundos: mira solo los ingredientes. Más de cinco, o palabras que no tendrías en tu cocina, y vuelve a la estantería.